عدد المساهمات : 40 نقاط : 53 الشكر : 9 تاريخ التسجيل : 03/01/2010
موضوع: بسكويت على شكل قلوب الجمعة 02 أبريل 2010, 11:21 am
اڷمقادير :
ڪۈبـآ من اڷطحين مڷعقة صغيرة ڛڪر . مڷعقٺان صغيرٺان بيڪنج باۈدر . ½ مڷعقة صغيرة مڷح . 4 مڷاعق صغيرة زبد . 1 مڷعقة صغيرة بشربرٺقاڷ . 1 ڪۈب ٺۈٺ طازج مقطع إڷى أجزاء صغيرة . بيضٺان . ½ڪۈب ڷبن
طريقة اڷٺحضير
1-يخڷط اڷدقيق ۈاڷڛڪر ۈاڷبيڪنج بۈدر ۈاڷمڷح فى إناء، ثم يضاف اڷزبد ۈٺقڷيبه مع خڷيط اڷدقيق باڷشۈڪة . 2- ثم يضاف بشر اڷبرٺقاڷ ۈاڷٺۈٺ. 3- فى إناء آخر، يخفق اڷبيض جيداً ثم يضاف إڷيه اڷڷبن مع اڷٺقڷيب حٺى ٺمام اڷامٺزاج. 4- عمڷ حفرة فى منٺصف خڷيط اڷدقيق ڷۈضع خڷيط اڷبيض ۈاڷڷبن فيها، ثم ٺمزج اڷمڪۈناٺ اڷڛائڷة مع اڷدقيق حٺى يٺڪۈن اڷعجين. 5- يفرد اڷعجين فۈق ڛطح منثۈر عڷيه اڷدقيق، ثم ٺشڪڷ عڷى هيئة قڷۈب. 6- ٺخبز قڷۈب اڷحب فى اڷفرن ڷمدة 12-15 دقيق. 7- يصنع اڷعجين حۈاڷي ثمانية قڷۈب.
ڷٺزيين اعڷى اڷڪعڪ :
مربى اڷفرآۈڷه ! ..
خادمة الإسلام مديرة ومؤسسة المنتدي
عدد المساهمات : 360 نقاط : 714 الشكر : 1 تاريخ التسجيل : 30/12/2009
موضوع: رد: بسكويت على شكل قلوب الإثنين 27 ديسمبر 2010, 8:26 pm